Mare e buona cucina, ecco “A tavola sulla spiaggia” 2015

Mare e buona cucina, ecco “A tavola sulla spiaggia” 2015

Federico Conti

di Federico Conti

FORTE DEI MARMI - Il tramonto, il mare, le celebrity e la buona cucina. C'erano tutti gli ingredienti per un'edizione di "A tavola sulla spiaggia" da leccarsi i baffi.

 

Il 23esimo anno della gara culinaria organizzata da Gianni Mercatali è andata in scena sull’arenile di Forte dei Marmi, alla Boe, lo spazio di spiaggia comunale, tornando come alle origini direttamente sulla spiaggia.

14 gli chef in gara. Ricchissima – come sempre – la giuria, formata da cuochi stellati, onorevoli, giornalisti e critici di settore e pure nobili, per una sfilata di vip in pieno stile Forte dei Marmi. Tra questi Renato Pozzetto, seduto al centro della giuria, e l’attesissimo Davide Oldani, lo chef simbolo di Expo.

In attesa di conoscere i vincitori (la finale si tiene oggi), un verdetto già c’è. Quello del pubblico e della critica che hanno affollato l’evento. Un talent-show di cucina ante litteram che quest’anno è tornato alle origini: direttamente sulla spiaggia.