GALLICANO - L'idea fu di alcuni agricoltori e amministratori che videro in tv un progetto simile realizzato in nord italia. Subito la comunità montana della Garfagnana e l'associazione allevatori si attivarono per realizzare il primo distributore del latte gestito direttamente dal produttore anche in Valle del Serchio.

 

Il sindaco di Gallicano ha voluto festeggiare i 10 anni della casina del latte con una cerimonia. A fare gli onori di casa Ivo Poli che 10 anni fa era assessore all’agricoltura della comunità montana. Tra le istituzioni i sindaci di Barga e Molazzana e l’assessore Reg all’agricoltura Marco Remaschi. Latte significa anche altri prodotti di alta qualità prodotti in zona. Latte che ogni giorno viene portato fresco garantendo così alta qualità e massima sicurezza alimentare.