LUCCA - Piatti tradizionali, con un occhio particolare alla qualità dei prodotti e una spesa pro capite nella media dello scorso anno. E' questo l'identikit del pranzo di Natale sulle tavole dei lucchesi, secondo quanto affermato dalle gastronomie del centro.

Quali sono state le scelte dei lucchesi per il tradizionale pranzo di Natale? Per conoscere tendenze e gusti abbiamo fatto un giro tra le gastronomie storiche del centro di Lucca per capire cosa metteranno in tavola i lucchesi per il venticinque dicembre.

E per quanto riguarda la spesa? I pareri sono discordanti, ma tracciando un bilancio complessivo sembra che si sia speso mediamente come lo scorso anno, con un occhio particolare alla qualità e ai prodotti del territorio.

Ma anche se sono in molti a festeggiare anche con il cenone della Vigilia, il pranzo di Natale rimane la tradizione principale.