LUCCA - Come ogni anno, il 26 e 27 gennaio, la comunità di San Cassiano a Vico si mette all'opera per allestire la Giornata della Dolcezza nei locali parrocchiali adiacenti alla chiesa.

L’occasione è il compleanno di padre Pietro Rinaldi, sacerdote Saveriano originario della frazione e missionario in Congo da 14 anni dove gestisce anche un orfanotrofio, oltre a provvedere ai bisogni della popolazione, che sono i più disparati e vanno dalle emergenze mediche e nutrizionali, a quelle della scolarizzazione infantile. E’ per venire incontro a queste esigenza che la comunità, da 18 anni, si impegna a preparare dolci, torte, biscotti che vengono vendute nelle giornate di sabato e domenica. L’intero ricavato, ovviamente, viene destinato interamente alla missione di  padre Rinaldi.