CAPANNORI - E' stato presentato ufficialmente al cinema teatro Artè di Capannori il piano intercomunale del cibo della Piana. Presenti i comuni interessati, che oltre Capannori sono Lucca, Altopascio, Porcari e Villa Basilica.

L’intento è quello di creare un politica alimentare condivisa e comune sul territorio, con diversi importanti obiettivi. Il più importante. probabilmente, è quello di evitare lo spreco del cibo, redistribuendo a chi ne ha bisogno quello che non viene consumato.

Il piano intercomunale porterà alla sottoscrizione della carta del cibo e alla creazione di un vero e proprio organismo consiliare, che collaborerà con le amministrazioni comunali proponendo progetti in particolare proprio contro lo spreco alimentare.