BARGA - La sagra della polenta di Filecchio si è chiusa con la rievocazione della sgranatura del formentone otto file promossa dall'Unione dei Comuni della Mediavalle del Serchio.

La manifestazione nasce per valorizzare un prodotto tipico coltivato nella Mediavalle del Serchio e in Garfagnana, valorizzato dall’associazione polentari d’Italia e dall’Unione dei Comuni della Mediavalle.
Presto il formentone otto file sarà anche oggetto di una pubblicazione, dopo un lungo studio dell’Università di Pisa.
L’ultima giornata della sagra della polenta e uccelli, organizzata delle Unità pastorali di Fornaci di Barga, Filecchio e Loppia e dal gruppo Fratres donatori di sangue, si è arricchita della sfilata dei trattori: dai mezzi d’epoca ai più moderni.