Metti una merenda a Palleroso

Metti una merenda a Palleroso

Egidio Conca

di Egidio Conca

CASTELNUOVO - Per un giorno il delizioso paese di Palleroso, nel comune di Castelnuovo, si trasforma in un paese tutto dedicato alle tradizioni e al buon mangiare garfagnino.

E’ il giorno della Motomerenda e della Merenda del Contadino, celebrato domenica scorsa. Si tratta di due nomi per lo stesso evento. La Motomerenda, richiama gli appassionati moto che si ritrovano per vivere una giornata in allegria e all’aperto. E il loro percorso gastronomico si fonde con quello della merenda del contadino: trippa, frittelle al cacio, mondine, crostate e altre prelibatezze.
In ogni angolo del paese poi vengono rievocati gli antichi mestieri, come il bucato nel lavatoio e la preparazione della pasta o anche i lavori di tutti i giorni, come trasportare il vino nel barile.