LUCCA - Tutto pronto per la sesta edizione di extraLucca, il salotto dell’olio extravergine artigianale di qualità in programma per il 17 e 18 febbraio a Palazzo Ducale. Nel quartier generale di corso Garibaldi, l'ideatore Fausto Borella - presidente dell' accademia Maestrod'olio - ha presentato il programma e le novità di questa sesta edizione.

La due giorni proporrà cuochi, artigiani del gusto e prodotti da assaggiare in un connubio tra professionalità e divertimento con incontri dedicati alla vendita dell’olio extravergine di eccellenza. Saranno 55 le aziende che parteciperanno a questa edizione e che concorreranno anche all’assegnazione delle Corone, quest’anno rappresentate dalla riproduzione di una scultura dell’artista pietrasantino Andrea Roggi. Ad occuparsi della parte gastronomica, gli allievi della scuola MADE di Palazzo Boccella.