Morto il decano dei ristoratori del Forte

Morto il decano dei ristoratori del Forte

Redazione

di Redazione

Forte dei Marmi - E' scomparso a 87 anni Bruno Vietina, uno dei pionieri della ristorazione di Forte dei Marmi. Fondatore, nel 1960 del Maitò, prima stella Michelin e successivamente, con il fratello Alfio, il celebre Madeo.

Vietina successivamente, esportò oltreoceano la cultura della ristorazione fortemarmina, con locali come Il Giardino e la succursale del Madeo di Beverly Hills.