LUCCA - Cinque puntate dedicate ad altrettanti prodotti tipici della provincia di Lucca. Cinque puntate per un nuovo viaggio nei sapori e nelle tradizione del nostro territorio. Da domani ritorna su NoiTv "La nostra terra".

Ogni domenica a mezzogiorno il programma, realizzato in collaborazione con la Regione Toscana, vi condurrà alla scoperta delle prelibatezze, delle eccellenze “made in provincia di Lucca”. Farro, pesce, ortaggi, latti e derivati, prodotti della trasformazione della carne bovina e suina. La prima puntata sarà dedicata al farro. Non al cereale comune, ma al farro IGP della Garfagnana. Un prodotto che fino a 30 anni sembrava destinato alla scomparsa e che invece, grazie alla passione e al lavoro di enti e agricoltori è diventato famoso e apprezzato in tutto il mondo. Dalla coltivazione, alla lavorazione, fino alla commercializzazione, vi faremo scoprire il cammino di questo cererale, anche con le sue curiosità, fino al suo arrivo sulle nostre tavole. L’appuntamento con “La nostra terra” è per ogni domenica alle ore 12.