Assegnati i Premi per il 2019 alla memoria di Enzo Pedreschi

CASTELNUOVO GARFAGNANA - Il premio è un riconoscimento annuale istituito dal Comune di Castelnuovo Garfagnana in collaborazione con Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio con lo scopo di premiare coloro che in linea ai princìpi dell'indimenticato Enzo promuovono la bontà del territorio sia in zona che fuori.

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Alla presenza del sindaco Andrea Tagliasacchi e di Gabriella Pedreschi in rappresentanza della famiglia il Premio Pedreschi “Giovani” è andato ad Alessandro Bravi viticoltore di Camporgiano. Per le iniziative Tante promozionali Premio Pedreschi 2019 a Lorenzo Satti già Presidente del Consorzio del Farro IGP della Garfagnana. Infine Premio Pedreschi 2019 a Maurizio e Giordano del Ristorante Il Pozzo di Pieve Fosciana; in questo caso si è trattato anche di un riconoscimento alla loro carriera e professionalità che nel corso di questi anno hanno dimostrato promuovendo prodotti ed eccellenze del territorio.

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