Firenze - Per tre giorni alla settimana, il pescato di Viareggio sarà disponibile nel mercato "Campagna Amica" di Coldiretti, aperto a Porta San Frediano a Firenze, grazie alla collaborazione con la cooperativa Cittadella della Pesca.

 

Il pesce pescato a Viareggio, direttamente sulle tavole dei consumatori fiorentini. E’ grazie alla collaborazione tra la cooperativa Cittadella della Pesca e Coldiretti che, per tre giorni alla settimana, il pescato viareggino sarà disponibile nel mercato “Campagna amica” aperto a inizio giugno a porta San Frediano, il più grande mercato agricolo coperto della Toscana.

Un’operazione che vuole innanzitutto valorizzare il prodotto ittico locale e il lavoro della marineria di Viareggio che, distribuendo direttamente il pescato, riesce ad abbattere i costi di intermediazione, ottenendo un duplice risultato: maggior guadagno per i pescatori e prezzi più concorrenziali per i consumatori.

Ma uno degli scopi principali della campagna di Coldiretti è indubbiamente quello di  contrastare l’invasione di prodotti stranieri sulle tavole dei consumatori, tenuto conto che attualmente, circa l’80% del pesce commerciato è di importazione.