Il Desco chiude in bellezza

Il Desco chiude in bellezza

Lorenzo Bertolucci

di Lorenzo Bertolucci

LUCCA - 50.000 persone in quattro weekend di apertura, oltre 2.000 amici su Facebook e tanta gente che ne parla, in tutta Italia. E’ andato in archivio con questi numeri l’edizione 2012 de "Il Desco".

Dopo l’assalto dei primi tre fine settimana, il weekend di chisura non ha tradito le aspettative richiamando al Real Collegio oltre 10.000 persone, per niente intimorite dal freddo. Ma in effetti ci hanno pensato i cibi e i vini del nostro territorio a riscaldare i visitatori de Il Desco.
Protagonisti di questo ultimo appuntamento sono stati i vini Cabernet e i salumi con quella che può essere considerata una vera arte toscana: la norcineria; dal prosciutto bazzone, alla porchetta lammarese, passando per i prodotti simbolo della provincia di Lucca come la soppressata e l’intramontabile biroldo.