Sempre più famiglie bisognose al pranzo solidale dello chef Mancino

Sempre più famiglie bisognose al pranzo solidale dello chef Mancino

Federico Conti

di Federico Conti

VIAREGGIO - 480 pasti cucinati dallo chef stellato Giuseppe Mancino per le famiglie versiliesi in difficoltà. Un'iniziativa di solidarietà che si ripete ormai da tre anni e che purtroppo ad ogni festività cresce visto l'aumentare del numero di persone in povertà a causa della pandemia.

I pranzi di Natale sono stati cucinati e confezionati ancora una volta nei locali del Principe di Piemonte di Viareggio. 170 destinati a Viareggio attraverso la Caritas, 50 a Massarosa, 130 a Camaiore e 130 a Forte dei Marmi attraverso le Misericordie locali. Un pasto scelto con cura da Mancino, confermato di recente doppia stella Michelin e tripla forchetta del Gambero Rosso.

Per il Principe, al momento chiuso per consentire lavori di ristrutturazione dei piani superiori dell’hotel, è un piccolo ma significativo sforzo organizzativo che si conferma ogni anno.