Massarosa - Un grado di maturazione dell'uva tale da rendere necessaria una vendemmia anticipata, per evitare un'aumento eccessivo della gradazione del vino. Alla tenuta Mariani di Massaciuccoli si sta correndo ai ripari, spostando tutto di una ventina di giorni

Una situazione venutasi a creare dalla concomitanza tra la siccità e le alte temperature, specialmente quelle notturne.

Legate al caldo anche tutte le problematiche che si stanno venendo a creare, prima tra tutte quella legata agli addetti alla vendemmia, oltre a quella della sofferenza delle piante.

Non un’eccezionalità quella di quest’anno comunque, dato che le avvisaglie di questo trend erano in corso già da una decina d’anni e verso cui le aziende dovranno far fronte con soluzioni impensabili fino a qualche anno fa.