SERAVEZZA - Bilancio positivo per la XXII edizione di Enolia, la kermesse su olio, vino e prodotti di qualità svoltasi da sabato a lunedì nell'area di Palazzo Mediceo a Seravezza.

A stand chiusi si tirano le somme di questa manifestazione che segna ancora una crescita di visitatori e di interesse: durante la tre giorni si stimano dalle 7 alle 8 mila presenze cui si aggiungono quelle del “fuori Enolia”, presso la Fondazione Arkad, per una giornata dedicata in particolar modo agli operatori del settore.

Un’edizione dai grandi numeri, con olio, vino e prodotti di qualità a fare da traino alla manifestazione: oltre 1.500 bicchieri distribuiti al Villaggio del vino, tanta curiosità per il formaggio Scoppolato nella nuova versione Orzo e Birra e una grande attenzione attorno all’area talk, con brevi ma efficaci spazi di approfondimento condotti da Francesco Speroni, per non parlare delle conferenze e della scuola dell’olio che non ha mai registrato così tanti partecipanti.