Forte dei Marmi - Il naturopata, etnobotanico e ricercatore Marco Pardini è andato in scena a Villa Bertelli con uno speciale Show cooking con piante spontanee commestibili

L’evento si è svolto nel Giardino d’Inverno di Villa Bertelli a Forte dei Marmi, dove Marco Pardini ha portato  erbe fresche da utilizzare in questa insolita quanto interessante “lezione”.

Una chiacchierata informale, che ha intrattenuto il pubblico spiegando come creare piatti appetitosi e gustosi come quelli dello show, nessuna velleità di diventare chef, spiega Pardini, ma solo amore verso le piante in ogni loro declinazione.