CASTELNUOVO G. - Si è tenuta la cerimonia di assegnazione del premio Pedreschi 2015, in collaborazione con l'Unione dei Comuni e con Slow Food Garfagnana.

In ricordo di Enzo Pedreschi, indimenticata anima dello Slow Food Garfagnana e assertore convinto del patrimonio gastronomico e culturale della Valle del Serchio, Castelnuovo di Garfagnana ha ospitato la cerimonia di assegnazione del premio Pedreschi 2015, organizzata dal Comune in collaborazione con l’Unione dei Comuni.

Quest’anno i due premi sono stati assegnati a Romina Marovelli,dell’omonimo caseificio, per il suo impegno di promozione dei prodotti della Garfagnana e ad Abramo Rossi per i numerosi servizi realizzati per la trasmissione di Noitv I Colori del Serchio e che raccontano il territorio, i prodotti e il popolo garfagnino.