PESCAGLIA - Mondine e antichi mestieri, è il titolo dell'iniziativa che si è svolta a Colognora di Pescaglia organizzata dal Museo del Castagno con il patrocinio di vari enti. Tante persone sono salite per riscoprire mestieri del passato ma anche assaggiare mondine fatte secondo tradizione. La festa è stata l'occasione per rinverdire il gemellaggio tra Colognora di Pescaglia e il comune di Pfaffenheim in Alsazia (Francia) che ha portato una sua specialità.

 

Dal vice sindaco di Pfaffenheim al sindaco di Pescaglia che ha sottolineato il successo della manifestazione.

Non c’è dubbio che questo meraviglioso e antico borgo deve la sua popolarità al Museo del Castagno ma anche ad Alfredo Catalani che risulta frequentasse Colognora nei periodi estivi forse anche per curare i suoi problemi respiratori. Indubbiamente la formula che unisce i musei ai mestieri antiche e alle mondine è stata vincente.