LUCCA – Il pomodoro canestrino di Lucca potrebbe diventare il quinto presidio Slow Food della Lucchesìa. Lo ha detto il consigliere nazionale dell’organizzazione Marco Del Pistoia nel corso della trasmissione “Dido” di ieri sera dedicata ad altri prodotti protetti, come il pane di patate, il biroldo della Garfagnana e il fagiolo rosso di Lucca.
Il pomodoro canestrino di Lucca prossimo presidio Slow Food ?
